包粽子干粽叶需要煮吗
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需要煮 。由于干粽叶不能直接包粽子，需要在包粽子之前经过高温水煮 ， 对粽叶进行杀菌消毒后才可使用，同时还能促进粽叶吸收更多的水分，使叶片韧性增加 。
【包粽子干粽叶需要煮吗】但需要注意的是粽叶煮10分钟左右即可，煮的时间过短 ， 达不到杀菌的的要求，要是煮的时间过长会对粽叶的新鲜度产生影响，丧失一部分的清香味 ， 或者发生破裂不能使用的情况 。
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